** Frühstücksbüffet ab 10 Personen **
** Gesellschaftsessen mit einheitlichen Menüs nach Absprache! **



Speisekarte


Suppen
1. Gulaschsuppe 4,00
2. Hühnersuppe 4,00
3. Franz. Zwiebelsuppe 4,00
4. Tomatensuppe 4,00
Salate
5. Salatteller mit Schinkenspargelröllchen 9,50
6. Salatteller mit Thunfisch 9,50
7. Salatteller mit Putenbruststreifen 10,50
8. kleiner gemischter Salatteller 4,00
Für den kleinen Hunger
9. Schinkenröllchen, Spargel, Toast 10,50
10. Camenbert, Toast und Butter 9,50
11. Strammer Max 9,50
12. Käseplatte 9,--
13. Schinkenplatte, gek. Schinken 9,50
15. Röstkartoffeln mit Spiegelei 9,--
16. Röstkartoffeln mit Rührei 9,--
17. Röstkartoffeln mit Rührei und Schinken 10,--
18. "Toast Hawaii" 9,--
Nudelgerichte
20. Spaghetti "Bolognese" mit Hackfleischsoße 8,50
21. Spaghetti "Milano" mit Schinkensahnesoße und Käse überbacken 9,50
22. Spaghetti "al Forno" mit Hackfleischsoße
und Käse überbacken"
9,50.
Toastgerichte vom Schwein
24. Schweinefiletmedaillons mit Champignons 13,50
25. Schweinefiletmedaillons mit Champignons
und Käse überbacken
14,--
26. Schweinefiletmedaillons mit Pustasoße 13,50
27. "Krüstchen " - Schnitzel mit Spiegelei 10,50
28. Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken 11,50
Diese Gerichte sind ohne Salat
Fischgerichte
29. Krabbencocktail mit Toast 10,50
30. Tintenfischringe, Cocktailsoße 10,50
31. Lachsschnittchen mit echtem Räucherlachs 9,50
32. Krabbenrisotto 9,50
33. Forellenfilet geräuchert mit Toast 9,--
34. Schollenfilet mit Röstkartoffeln und Salat 13,90
35. Heringsstip mit Röstkartoffeln und Salat 12,90
36. Forelle "blau" mit Röstkartoffeln und Salat 14,50
37. Forelle "Müllerin" mit Röstkartoffeln und Salat 14,50
Fischspezialitäten des Hauses
40. Lachssteak mit Krabbensoße, Röstkartoffeln und Salat 16,50
Steakgerichte
45. Rumpsteak mit Spargel und Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Salat 19,50
50. Filetsteak mit Spargel und Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Salat 24,50 €
52. Rumpsteak mit Kräuterbutter - dazu Kroketten und Salat 17,50
53. Rumpsteak mit Pfeffersoße - dazu Kroketten und Salat 18,50
54. Rumpsteak mit Zwiebeln - dazu Kroketten und Salat 18,50
55. Rumpsteak mit Champignons - dazu Kroketten und Salat 18,50
56. Filetsteak mit Kräuterbutter - dazu Röstis und Salat 21,50
57. Filetsteak mit Pfeffersoße - dazu Röstis und Salat 23,50
58. Filetsteak mit Champignons - dazu Kroketten und Salat 23,50
59. Filetsteak mit Zwiebeln - dazu Kroketten und Salat 23,50
Beilagen
60. Röstis 3,00
61. Kroketten 3,00
62. Pommes 3,00
63. Röstkartoffeln 3,00
64. Reis 3,00
65. Djuvec Reis 3,00
66. Ketchup 0,50
67. Mayonaise 0,50
Beilagen "Änderung auf Wunsch"
"Ihren Salat können sie sich selbst am Salatbüffet zusammenstellen!"
Für unsere kleinen Gäste
für Kinder bis 12 Jahre
68. Kinderpommes 3,00
69. Cevapcici Röllchen mit Pommes 4,90
70. Hähnchenschnitzel mit Pommes 5,90
71. Schweineschnitzel mit Pommes 5,90
72. Bockwurst mit Pommes 4,90
73. Chicken Nuggets mit Pommes 5,90
Spezialitäten des Hauses
74. "Wolfspieß" - Schweinefilet, Rumpsteak, gebratene Gurken und Speck mit Cocktailsoße und Röstis 16,90
75. "Reispfanne" - Schweinefilet, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Salat 14,50
76. "Schlemmertoast" - Zwei Schweinemedaillons mit Spargel und Champignons, Sauce Hollandaise 14,50
77. "China Pfanne" - gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, süß-sauer und Basmati Reis 14,50
Platte für zwei Personen
78. "Wolfstrang-Schlemmerplatte" - Schweinefilet, Rumpsteak, Gemüse und Röstkartoffeln 35,90
Gerichte
79. "Grillteller" - verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes - dazu Djuvec Reis und Salat 13,50
80. "Schweinefiletspieß" mit Pommes - dazu Djuvec Reis und Salat 15,50
81. "Schweinesteak" - gegrillte Steaks mit Pommes und Salat 13,50
82. "Schweinefiletsteak" mit Kräuterbutter - dazu Kroketten und Salat 16,50
83. "Gyros" mit Tzatzikisoße, dazu Djuvec Reis und Salat 14,50
84. "Wolfstrang Leckerli" auf Toast mit Salat 13,50
85. "Putenschnitzel" mit Curryrahmsoße - dazu Reis und Salat 13,50
Schnitzelgerichte
86. Schweineschnitzel "nach Wiener Art" mit Pommes und Salat 10,90
87. Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat 11,90
88. Jägerschnitzel mit Pommes und Salat 11,90
89. Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat 11,90
90. Pfefferschnitzel mit Pommes und Salat 11,90
91. Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Pommes und Salat 11,90
92. Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken - dazu Reis und Salat 11,90
93. Schnitzel "Oriental" mit gebratenen Früchten und Reis 11,90
94. "Cordon bleu" - gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse - dazu Kroketten und Salat 14,50